ponedjeljak, 29. siječnja 2024.

Sok od kupine - 1 litra

Ponekad radim od viška i sok od kupina. Dobijamo ga postupkom kombinacije parenja i prešanja, tako da nema krutih ostataka, sok je pasteriziran, nije bistar, mutan je, ali nema krupnih ostataka - nije kašast. U sok nisu dodani nikakvi aditivi, konzervans, bojila, niti šećer.

Kako nema dodanog šećera u ovom načinu pravljenja soka od kupine, osjeti se blago trpki i kiselkasti okus, ali ugodnog, neobična mirisa, blagog okusa kupine. Ako ga se pije polako i hladnog i ako ga prošarate po cijelim ustima, jasno će vam biti zašto je neobičan.

Preporuka je ovog soka od kupine konzumirati 30 - 100 ml dnevno.

Možete sok sami i sladiti, razrjeđivati vodom, dodavati drugim hladnim napitcima.

Sok čuvati na hladnom i tamnom mjestu (najbolje ispod 18°C), a nakon što se otvori držati ga u hladnjaku.




Kontaktirati me možete, porukama preko:

LinkedIn: Porukom
Instagram: Porukom



Nutritivne vrijednosti soka od kupine: